Seberapa sering mesin es kubus harus dibersihkan?

Untuk memastikan produksi es yang bersih, higienis, dan efisien, disarankan untuk melakukan pembersihan dasar setiap 2 minggu dan perawatan mendalam setiap 1 sampai 3 bulan, tergantung pada penggunaan dan kualitas air.

Rekomendasi pembersihan rutin:

1. Setiap 2 minggu:

• Bersihkan tempat penyimpanan es dan keluarkan sisa es atau puing-puing

• Hapus outlet es untuk menghindari bau

• Cuci filter masuk air untuk mencegah penyumbatan

2. Bulanan sampai Triwulan:

• Gunakan pembersih mesin es kelas makanan untuk membersihkan evaporator dan cetakan es

• Periksa pompa air dan pipa drainase untuk penyumbatan

• Bersihkan debu dari kompresor dan sirip kondensor jika perlu

3. Setiap tahun (oleh seorang teknisi):

• Periksa sistem pendingin

• Ganti bagian tua dan komponen penyegelan

• Kalibrasi panel kontrol dan akurasi sensor

Tips pemeliharaan:

• Menggunakan sumber air bersih untuk mengurangi skala dan penumpukan residu

• Pasang mesin di area yang berventilasi baik, jauh dari lemak dan panas

• Ketika tidak aktif untuk waktu yang lama, mengalirkan semua air dan cabut colokan unit

• Periksa secara berkala status catu daya dan panel kontrol

Pembersihan dan pemeliharaan yang tepat tidak hanya meningkatkan kualitas es tetapi juga memperpanjang umur mesin dan mengurangi kerusakan.